皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは「食へのこだわり」をテーマに進めていきます。

みなさんは「食」「食べ物へのこだわり」ってありますか　(・・?)
私は、特に「こだわり」がありません。（でした）
何が食べたい！！ってこともなければ、何が好き！！ってこともない、と思っていました。
・・・人並みに苦手な食べ物はありますが・・・。

旅行をした時の楽しみの一つに「現地のものを食べる」ってことがあると思います。
「食にこだわりの無い」ワタシにとって、当然ながら、旅先でも現地のものを進んで食べるってことはしてきませんでした。
美しい景色を見て、人に触れ合って「楽しむ」ことが、ワタシの旅の楽しみ方ですo(^▽^)o

「中崎町の専門学校ブログ」にありますとおり、先日トラベルコースの1-2年生と共に、滋賀県甲賀市信楽町多羅尾地区へ研修へ行ってきました。
http://kodawaritamago2.cocolog-nifty.com/blog/2012/05/-b-52e2.html
その移動中に、講師の先生方と話をしていて、
国内添乗ベテランの先生は
「まずは何でも食べてみる」「とにかく何でも挑戦してみる」と仰っていました。
「虫」が特産品であれば、それも口にしてみるそうです。
・・・私にとっては・・・あり得ない話です(*｀へ´*)

その会話の中で、どうやら「こだわりが無い」のは私ではなく、
そのように何でも挑戦してみる講師の先生のような人のことを「こだわりが無い」と言うのでは、と気づかされました。
私は、辛い物が苦手です。
食事をする場所にも結構、清潔感を求めます。
第一印象で「まずそう」と思った物は絶対に口にしません。
基本的にこどもが好むような「ハンバーグ」や「エビフライ」が大好きです。
昨晩も夕飯にハンバーグと共にご飯を3杯おかわりしました(^◇^;)

今後、私は自分の「食」へのこだわりに対して「こだわりは有る」と答える必要がありそうですね・・・( ‘Θ’ )
でも、多羅尾で食べたお弁当は味と共に愛情いっぱいで、とっても美味しかったですよ。
作ってくださった「滋賀県　農の匠　田中様」に感謝です（´-`）.。oO
今回の滋賀県での研修の内容は、追ってニュースでお知らせいたしますね！！

愛情いっぱい

山菜弁当

こんにちは、ホテルコース担任・新谷（あらや）です。

皆さん、ゴールデンウィークはいかがでしたか？
もう、卒業してホテルで働いている卒業生は、
はじめてのゴールデンウィーク勤務・・・、
きっと大変だったでしょう（汗）。
お疲れ様でした！　みんなのゴールデンウィークは、これからですね！！

在校生のみんなは、いい息抜きになりましたか？
2年生は、就職試験が重なっていた人もいましたね。
お休みがたった一日だった人も、いたかもしれませんね。

私にも、オン・オフの気持ちスイッチの入れ変えは難しいときもあります。
でも、何もひっぱらずに、たった1日を存分に楽しんでみませんか？？

何事も一生懸命！です。
勉強する時は、一生懸命、でも、遊ぶ時も一生懸命しましょう。
どちらかのバランスが悪いとどちらもうまくいきません。

たとえば、宿題を終わらせていなかったり、また、すべきことをしていないと、
遊んでいる時も、しなければいけないことが頭のどこかに残ります。
それじゃ、遊んでいても楽しみきれません。
楽しい日を迎えるために、すべきことはしっかりしましょうね(^O^)／

私も、このゴールデンウィークは、久し振りにゆっくりした連休を過ごさせていただきました。

先日、たまたまおじゃましたレストランで、会計時にカウンターにあったフライヤーに目をやると・・・。
あ！！！！！

まさに、今年1月に卒業生のみんなが取り組んだ卒業制作で
一緒に活動してくださった、大阪音楽大学の学生のコンサートのお知らせでした。

ふと、お邪魔したレストランで手にすることができるなんて、
活動の幅をどんどん拡げている彼らの力に感動し、コンサートにおじゃますることにしました。

それが、ゴールデンウィークの最終日。
久し振りの再会にワクワクしながら、お花を持っておじゃましました。

たった45分でしたが、心を無にして彼らの音楽に耳を傾けました。
本当に一生懸命、心を込めて演奏する姿に感動し、また、涙が出ました(ToT)。

大阪音楽大学3回生の鹿岡君と馬場さんです。

彼らの演奏が終了した途端、私のスイッチがまたオンになりました。
「明日からも頑張ろう」!(^^)!カチッ

お休みを満喫できた証拠ですね。
鹿岡君、馬場さん、素敵な日曜日をありがとうございました。

私も、在校生のみんなと一緒に、できることからコツコツと！
毎日を一生懸命歩んでいきたいと思います(^^♪。

新谷

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは「進路選択に悩む（!?）」をテーマに進めていきます。

このブログを読まれている方は様々な状況にいらっしゃると思います。
高校生？1年生2年生？3年生？大学生？保護者の方？様々な立場の方だと思います。

でも、少なくとも1度は進路選択に悩んだ時期はあった、ある。のではないでしょうか。

と、言いますワタシは。。。
あまり進路選択に悩んだ時期はなかったように思えます。
高校を卒業後、専門学校に進学をして、社会人となり。様々な職種を経験し。大学で学び。等々。その判断が正しかったか否かは別として、「悩まず行動した」と思います。

それらの進路選択が正しかったかどうかは、誰にも分かりません。
いつになっても、過去を振り返っても。正しかったかどうかは、分からないでしょうね。
正解はない、と思っています。

ただ、今、思うと別の選択肢もあったかも知れません。

私は、中学生のころから英語が好きで、勉強に向かっていました。
高校生の頃、そして専門学校生の頃。
こんな環境があれば、迷わず、この環境での進路を選択していたでしょう。

それが、この写真。

ECC国際外語専門学校のEIP=ECC International Plazaです。
Nativeの先生と自由に英語でコミュニケーションできる場です。

来週、いよいよOPEN致します。
長岡学校長先生からの「愛のこもった熱い招待状」を受け取った在校生が、オープニングセレモニーには参加します。学校長は教育熱心な「熱い人物」です。(#^.^#)

ＥＩＰの詳しい内容は、また本校のHP等でご確認くださいね。
このＥＩＰは素晴らしい環境だと、私は思っています☆

みなさん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷（あらや）です。
今日は、ホテル業界に特に必要とされる能力である、
「コミュニュケーション能力」についてお話しします！

先週、携帯電話を流し場で水浴びさせてしまいました。。。（苦笑）
よって、電話帳のメモリが全部なくなった、ドジな私・・・＾＾；

携帯電話の普及率ってすごいですね。
携帯電話を手放せない人も多いのではないかと思います。

しばらくは、使いにくい代替機で生活していますが、
もともと、それほどメールも電話もしない方なので、特に不自由も感じません!(^^)!。

ただ、このような機能が、生活に普通に入り込んできたせいで、
人間のコミュニュケーション能力は低下していると言われています。

昔はというと、
「待ち合わせ場所は、ＪＲ大阪駅の桜橋口前のキオスクに１５時ね！」
というように、限定をしなくては人に会えませんでした。

それが、現在は、
「ＪＲ大阪ね！　その辺に行ったら電話するわ！」
と、あいまい～～～～～な感じです。

便利になった証拠ではありますが、
「会えるかな？」という緊張からのドキドキや、
「相手に正確に物事を伝える力」、また、日本人の特性である「時間の正確さ」が失われている気がします。
あ、もちろん、私だって他人の事いえませんよ＾＾；。

時代の流れと、片付けてしまえばそれまでなのですが、
相手の目を見て言うべき大事なことも、平気でメールで片付けてしまっていたり・・・。

コミュニュケーションを交わす上で一番大切なこと、
それは、どんなに時代が流れようと、会話を交わす相手を思う気持ちです。
何を話すかは二の次。相手が何を求めているか、相手に興味を持つ事から始めましょう。

ホテル業は、特にそうです！「人」が最大の商品です。
どんなに、性能の良い機械がホテルに導入されたとしても、
それでも、やはり「人」がお客様に感動を送ります。

時代の流れに、乗り遅れる事もよくありませんので、流行には敏感でいてください。
ただ、皆さん、流行に流されないでくださいね。大切なものは、今も昔も変わらないはずです。

大切なことは、ちゃんと相手の目をみてしっかり自分の口から話すこと。
そこには、相手に伝えたい！という、誠心誠意の気持ちがあること。
きっと、相手もあなたの主張を理解してくれるはずです。

新谷

オープンキャンパスで行ったマナーの授業

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

4/9（月）よりECC国際外語専門学校においては，すべての授業がスタート致しました。
写真はトラベルコース1年生の「地域貢献実践/サービス・ラーニング」の授業での撮影したものです。

「地域貢献実践/サービス・ラーニング」とは・・・
トラベルコースの専門的な学習を活かして，地域社会の課題を解決すべく，さまざまな取り組みを行う授業です。

詳しい内容は，授業の進行とともにお伝えしていきたいと思います。

この授業のテーマは「人間力を育む」です。
授業内でもトラベルコースの1年生に「人間力」について質問をしてみました。
「みなさん，人間力ってありますか？？？」
1年生の回答＝「人間力は無いと思います」
では次の質問
「人間力って，そもそも何ですか？？？」
1年生の回答＝「うーん？？？ (~_~;)」

そんな状態から，初回の授業を受け，「人間力」を理解するために，皆真剣にグループワークに取り組みました。
そして，素晴らしい「作品」が完成致しました ＼(^o^)／

グループワークに取り組み，現在の人間力が自分の中でどの程度，育っているのかを確認し合いました。少しは「人間力」について理解が深まったと思います ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

今後が楽しみです。

英語・中国語・韓国語・留学生との交流を通じて「異文化交流」を行い
旅行業界の勉強をすることで，専門的な知識を身につけ
人間力を育み，希望する業界，企業への最善の就職を目指すトラベルコースです。
ぜひ，オープンキャンパスでお待ちしております☆

皆さん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷です。

先週、ホテルコースにも新入生が入学いたしました。
全32名！　定員一杯一杯の新学年の誕生です。

9日より授業も始まり、毎日が新しいことばかり。
通学路も、授業も、先生も、友達も。
慣れないことに不安なこともあるかもしれません。

「高校の友達の方がよかった・・・」
「通学・通勤がつらい・・・」

皆さん、変化に順応しましょう！
状況は常に変化します。

新しい環境を受け入れ前に進むこと。
過去ばかりを見ていては、永遠に成長を望むことはできません。

「昨日楽しかった！　それをバネに今日も頑張ろう)^o^(」
そう思える強い心を持ちたいですね！

最近、この3月に卒業したホテルコースの学生から、
電話やメールが届きます。

「先生、配属が決まったよ！」
「試泊でホテルに泊まりました！　その時の写真を送ります！」と・・・。

・・・・お母さんは、うれしいです（ＴｏＴ）

新社会人になった姿、想像するだけで涙がでてきます。
でも、私も、そんなみんなを誇りに思い、また新学期をスタートしたいと思います。

全国各地に飛んだみんな、大阪の空の下で、いつまでも応援しています)^o^(
たまには学校に顔見せにきてね♪

新二年生！　さっ、就活だぁ～～！
そして、新一年生！　中身の濃～い2年間を楽しみましょうね！

新谷

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは「支えられる」をテーマに進めていきます。

まずは写真をご覧ください。

すこし分かりにくいかと思いますが，開花前の桜の木です。
私の住んでいる大阪府交野市は「さくら」と「お水」で有名で
『交野桜』という銘酒もあります。
毎年，この時期になると近所の公園は桜で満開になります。
（過去のブログにもＵＰしたと思いますが）

近所の公園の桜の木に、今年は一つ発見がありました　(´・_・`)
樹齢何年だろうか？
状態のよくない、写真のような桜の木が人の手によって『支えられ』そして『柵』が設けられ、あと数日もすれば満開の花を咲かせるのでしょう。

ふとこの光景を見たとき、人間も同じなんだろうな。と思いました。

力の強い方が、弱い方を支えるだけではなく。強い→弱い。大きい→小さい。おとな→こども。だけではなく、みんなお互いに支えあって暮らしているのだと、ふと感じました。

私には息子が2人いますが，私が彼らを「支えている」という意識はありません。
むしろ彼らに「支えられている」意識が強いと思います。
妻も含め、家族に支えられて日常の生活や仕事ができていると感じています。

皆さんも、未成年者の方であれば法律上は保護者の方に「支えられている」かも知れませんが、皆さんの行動は誰かを「支えている」とも思いますよ。

この桜の木から、ふと、そんなことを感じた瞬間でした　(#^.^#)

皆さん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷です。

新入生を迎え入れるまで、もう1週間です！！
今年一年は、どんなドラマが繰り広げられるのか、
ワクワクドキドキです！！

そして、現在の1年生も、もう、新二年生。
就職活動がとうとう始まり、なんと、さっそく2名内定者が出ましたよ♪
今年もこの調子で、波に乗っていきたいですね。

でも、就職活動の形は、人それぞれです。
なかなか就職活動のモードに入ることができない人もいます。
一方では、だれよりも先にスタートを切っても、全く内定を取れない人もいます。

そこ（その結果）に、自分を見つけてください。
むやみやたらに打てば当たるわけではありません。
ただ「就活の波に乗り遅れた私」と、自分を卑下しないでください。
この世の終わりではありません。あきらめるのはまだ早いです。
始まったばかりです。。。

ただ、どうしてそうなったのか？
自分を知ることから始めなくてはいけないのです。

「何から始めたらいいのかわからない」

そんなあなた。。。何においてもそう言っていませんか？？
そんな人に限ってアルバイト先でも「誰も教えてくれない」って言います。

すべきことをまず自分で見つける事。自分で考える事。
そして、逆に言われた事には、文句を言わずすべてチャレンジしてみましょう。
経験値がものをいうのが、就職活動だったりします。

でも、内定が全てではありません。内定＝大人への登竜門。

就職活動はいいスパイスです。
かっこいい大人になりたいなら、就職活動であなたという人間にもう一味加えましょう。

新入生の皆さん、私からのお手紙はお手元に届きましたか？

「私は怖いです！」なんて言葉にビクビクしている人も多いですかね？（笑）
でも「ちゃんと大人」になって欲しいって思うからこそです。
そのためのECCでの2年は、ハードですが、濃厚です！！
ずっしり重い、中身がギュギュっと凝縮された2年間になるでしょう。

その後に何が待っているか・・・。
それは、大人として最高に魅力のある、カッコイイ社会人のあなたです！

今回のテーマは「やり遂げた」です。
トラベルコースの担任であります、ワタクシ大西ですが。。。
先日、大学を卒業しました！！♪( ´θ｀)ノ
？？？
何を急に？？？

実は学びたいコトがあって、二年前より社会人としての立場ではありますが、大学に通っておりました。

トラベルコースでの担任としての仕事と、大学での勉強を両立するとこは、正直大変でした( T_T)
が、
「やり遂げたい」「やり遂げなければならない」
の思いで、規定の年数で卒業することができました。
その間、私と同じ立場の社会人でありながら大学に通われている多くのクラスメイトの励ましにも支えられました( T_T)＼(^-^ )

私は心理学を中心に勉強しておりましたので、心理学の資格の一つである
「認定心理士」資格
ビジネス資格の一つである「プレゼンテーション実務士」資格を取得することもできました。これらの経験。知識は必ずや今の仕事に役立つでしょう。

今後も勉強は継続して、同じ心理学の資格の一つである「CDA」資格と。私の長年の課題である英語力の向上に向けて勉強は継続していきます。
大学の卒業式においての学長先生の言葉に
「普段の不断の努力」と言う言葉が、ありました。
毎日途切れない努力。深いお言葉、かみしめて。これからもo(^▽^)o前へ前へ進むことです。

皆さん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷です。

多くの尊い命を奪った未曾有の大震災から、今日で1年です。

今日、私は、オープンキャンパスで出勤しています。
時間的に、追悼式典で黙祷をささげる2時46分は、
普通にコース紹介をしているでしょう。

複雑な部分もありますが、未だ福島県に住む私の両親は、
『今、自分に出来ることを一生懸命しなさい』といいます。
つい、先ほども、父親からメールで、
『気持ちだけで充分！仕事があるならその仕事をしっかりとしなさい』と。
命があって、仕事があること。これ以上の恵まれた事はありません。

去年の同日を思い出すだけで、胸が締め付けられる思いです。
両親が無事か、それがただただ気になりました。
いままで、気にもかけていませんでした。
むしろ、両親が生きていることが普通だったので。

この1年で、いろいろな気持ちを経験しました。
そして、震災から学んだ事、一生記憶していたいと思います。

特に、学生と共に行なった社会貢献活動では、
私の中で、地元である福島の存在の大きさを知り、
被災地である福島県から、逆に私が多くを学び、力をいただきました。

『人の心のあたたかさ』
『仲間のいる幸せ』
『命の大切さ』

震災は、多くの尊い命を奪い、心に大きな傷を残しましたが、
反面、私には多くの仲間（学生）がいる事を実感しました。

そんな仲間も、先日9日に社会へと巣立って行きました。

学生には、前期・後期、夏休み、冬休み、春休み、と、
区切りがありますが、残念ながら、社会には区切りがありません。
ずっと、続くのです・・・。
沢山の壁に頭をぶつけ、沢山の山に登り疲れる事もあると思います。
そんな日のために、一人一人へ、言葉のプレゼントをしました。

仕事がある事に感謝する気持ちは、忘れないでください。
常に周囲の支えがあって、それに感謝する気持ちを持つこと。
そうすると、常に支えはあなたの力になってくれ、
それは、あなたの自信と勇気に変わります。

自信と勇気を与えてくれる仲間に感謝をする事。
そして、社会人としての責任を忘れないでくださいね！
私は、皆から貰ったメッセージを胸に、前に進んでいきます！

ホテルコース卒業生のみんな、卒業おめでとう。
そしてこれからもずっと応援しています。

そして、震災で被災されたみなさまに、改めてお見舞い申しあげます。
この気持ちをずっと忘れずに、これからも応援し続けます。

新谷