私の息抜き広場
あるお店のお話です。
って言っても、結構周囲に言いふらしている店の話なのですが（苦笑）。
もう一度来たいなって思わせるサービスって、
サービスマンなら誰でも心がけている事かと思います。
基本中の基本かもしれませんが、
これがなぜか慣れると、自然と対応が雑になっていく店もあるものです。
常連客に対する扱いが雑。。。たまに、何故だ！？と思います。
新規でおじゃましていた頃より、益々融通が利かなくなるという・・・。
そんな店は、やはり、行きたくなくなるものです。
その点、私の息抜きの場所でもあるこのお店。
通いはじめてもう2年になるのですが、いつも、大切に対応してくださいます。
「アボカドが好き」というと、
前菜にアボカドの6点盛り。アボカドを色々なドレッシングで飾ってくれます♪
また、学生が差し入れしてくれた「フルーツタルトケーキ」をお店に持って行き、
自慢すると・・・「もっと自慢できるものにしましょう」と、
豪華に飾ってくれました。
学生に写真を見せたらもちろん、大喜びです。
先日、つぶやくように「白御飯と明太子なんて御飯が食べたいな」というと、
出てきたお皿はコレ↓
明太子に青じそが入り、大好きなアボカドの上にトッピング。
テレビで人気アイドルグループが料理をしてくれる「ビストロなんちゃら」ってありますよね。
まさに、毎度アレに招待いただいた気分です（*^_^*）。
やはり、ステキなサービスを受けると、息抜きになります。
いつもステキな時間を演出してくれるお店に乾杯です(^_-)-☆。
