こども達のサンタからの招待状

皆さんこんにちは。トラベルコース担任の大西です　(б。б* )
今回はトラベルコース1年生からの報告をさせていただきます。

トラベルコース1年生藤田　紗矢子さんが「小児病棟でのクリスマス会」運営のボランティア活動を行ないました。
小児科病棟でのクリスマス会は｢病院に入院しているこども達に笑顔を届けよう！｣という目的で、毎年12月に病院内でクリスマス会を行うボランティア活動です。
ECC社会貢献センターと山口学園の学生ボランティア20数名が中心となり、
クリスマス会の企画・運営を主体的に行っています。
今年で6年目の開催となりました。

以下は、藤田さんが書いてくれた，ボランティア活動の内容です。
↓ ↓ ↓ ↓
こんにちは，トラベルコース１年生の藤田紗矢子と申します。
今回ワタシが参加したボランティア活動について、ブログでご紹介させていただきたいと思います。
私は12月14日に行われた「小児科病棟でのクリスマス会」運営のボランティアに参加しました。
私はイベント係を担当し、この日を迎えるまでに歌遊びや、手品など約1ヶ月準備しました。
放課後や休みの日など、限られた時間でたくさんの練習を重ねました。
メンバー全員が集まるのが中々難しく、
準備や練習の為に遅くまで残って、いつも閉館ギリギリでした。
そして当日は、緊張しながらも手品は大成功っ！！
歌遊びでは「マル・マル・モリ・モリ！」を踊ったのですが、
最初反応が良くなかったこども達も、次第に楽しんでくれて、
その反応がとても嬉しかったですっ。
みんなとっても明るくて、たくさん元気をもらいました。
準備は大変だったけど、こども達の笑顔が見ることができて「頑張って良かったぁ!」と思いました。
またこのような機会を見つけてボランティアに参加していきたいです。

招待状その２

こんにちは、ホテルコース担任・新谷（あらや）です。

先日、「地球祭」－（ECC三校合同の学園祭）が行なわれました。
いつになく、職員室前は、にぎやかヽ(^。^)ノ。
そして、朝から、美味しそうなにおいが漂っていました～(~_~)

ホテルコースの1年生は、ベビーカステラを作っていました。
タコやき器を駆使して作っていましたが、なかなかの出来でしたよ。美味しかった☆彡

店頭での販売の他に、自ら売り子さんになり、営業周り！

ECC国際外語専門学校のホテルコースに入学をお考えの皆さん、
ECCでの学校生活は、大忙しの2年間です！

ウォーキングレッスン、ヴォイストレーニング、メイクレッスンを含む、
モチベーションプログラムから始まり、夏のインターンシップが過ぎれば、
検定試験のラッシュ！　学校の一大イベント「地球祭」で締めくくると、
長～い就職活動が始まります。

就活が終わったら、今度は卒業制作。
イベント目白押しの2年間です。
でも、全てを楽しむ2年間にしてほしいと思います。

「充実した日」を味わったことありますか？
ECCホテルコースの2年間は、「頑張るを楽しむ」2年間です！

乗り気じゃないイベントや憂鬱な就職活動、
どれも、一生懸命取り組む姿勢で、嫌なムードも吹き飛ばすことができます。

そうできる人　イコール　大人です。

嫌だからやらない、キライなものはキライ、は、お子様です。

大人になる、とは？
時として自分の意向に合わないことでも、しなくてはならないものです。
だったら、楽しみながらの方が得ですよね！

地球祭の準備に取り組む1年生の姿を見ながら、
私もそうありたい、と、ほのぼのと思うのでした。

新谷

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは前々回からの続き「実りの秋」のお話、最終回です。

大阪府能勢町で「秋の稲刈り体験」をしてきました☆
稲刈りが終わり、新米での「おにぎり」と温かい「トン汁」を昼食として済ませた後
そのまま帰宅するのには早い時間でしたので、
今回の旅行を企画してくださった農協観光の佐脇様より
「能勢菊炭」を作っておられる方がいらっしゃるという情報を聞き
田んぼから車を走らせること約10分。（・・･途中道に迷ったのですが・・・）

辿り着きました。
能勢菊炭　http://kikusumi.com/
古くは平安時代にさかのぼる歴史を持ち、
茶人千利休によって全国に名高い「池田炭」の元炭となる能勢菊炭。
気品を持った炭として、人気の高い能勢菊炭の
世界最高ともいわれる炭焼技術を現代に伝えておられる「炭焼き師　小谷義隆」さん。

私たちの突然の訪問にも関わらず、
「能勢菊炭」の歴史や
クヌギの木を伐採してから、美しい「菊の花」のような
美しく均一な炭になるまでの行程を丁寧にご説明頂きました。

切り口が菊の花のように美しいです！

こんな使い方もできるんですね

元日本代表プロサッカー選手の中田英寿さんも
Revalue NIPPON の旅の途中で立ち寄られたそうです。

今回は大阪府能勢町へ稲刈りの目的で訪れましたが、
地元の方の触れ合い
そして「炭焼き師　小谷さん」との出会い
・・・旅は素晴らしいと感じました☆

こんにちは、ホテルコース担任・新谷（あらや）です。

街中が輝く季節になってきましたね！
寒い空気には、クリスマスイルミネーションが一段と映えます。

これは、梅田スカイタワーにあるクリスマスツリーです。
毎年、とてもキレイですし、ツリーの下で行なわれるドイツフェアは、
異国の雰囲気が漂ってステキですよ♪

今年は、梅田の街に、こんなマスコットが増えている事、ご存知ですか？

今、スノーマンフェスティバルが開かれていて、
私たちホテルコースの2年生の卒業制作を一緒に盛り上げてくれる、
大阪音楽大学の皆さんも、このスノーマンの前でイベントを行なっています。

是非、ミュージックパーク＆ワークショップにも参加し、
クリスマス気分を満喫したいですね。
演奏のスケジュールは、こちらのサイトで確認できますよ！
http://umeda-connect.jp/special/vol05/images/schedule.pdf

このような大きなイベントに参加する皆さんと、
一緒にコラボできる事、ホテルコースの2年生は本当にラッキーですね。

さてさて、せっかくクリスマスデコレーションがキレイな時期ですから、
皆さん、いろいろなホテルに見学へ行ってはいかがでしょうか？

パソコンの前に座っているだけでは、ホテルに就職できません。
自分がどんなホテルに就職したいのかを明確にするために、
ホテルマンの実際の仕事を見る事、ホテルの雰囲気を肌で感じる事が、
就職活動のはじめの一歩です。

どうして、ホテルマンになりたいのか。
実際にホテルマンである方々の働く姿をもう一度見て、
強い意志を持って、ホテルマンの道を志して欲しいと思います。

この時期は、クリスマスデコレーションを見学にホテルを訪れるお客様も多いので
「用も無いのに、ホテルになんて入れない・・・」なんて思っている皆さんは、
是非、この時期にホテル見学に行ってください。

もし、ホテルマンに話しかけられたら、
「クリスマスツリーが見たくて・・・」

それだけで、充分な理由です！
それを拒むホテルマンはいませんから・・・。
「どうぞ、一番キレイなツリーをご案内いたします」
な～んて言ってくれるホテルマンに出会えたら、
皆さん、きっと、ホレボレするはずです（＊＾＾＊）。

そして、その「胸キュン♪」の瞬間を、ずっと、忘れないでください。
今度は、皆さんが、お客様に「胸キュン♪」サービスをするホテルマンになる番です！

新谷

ＰＳ　早期入社で台湾に帰国した2年生のTina から写真が届きました。
シャングリラ台南で、元気に働いているようです。
Tina 卒業式で会える日を楽しみにしています！

Guam の杏菜は、元気なのかな？？

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは前々回からの続き「実りの秋」のお話です。
・・･少し寒くなってきましたが・・・。

大阪府能勢町で「秋の稲刈り体験」をしてきました☆
能勢町は、ECCのある梅田から車で約4～50分に位置します。

今は、田植えも稲刈りも当然ながら機械で済ませるのですが、
今回の「稲刈り」は「あえて手刈り」です。

器械だと一瞬なんですよねぇ

刈っても、刈っても。
広い田んぼの稲たちは減っていかない感覚に襲われながら(｡・´_｀・｡)
・・･何とか（勝手に自分達で決めた）ノルマを達成し、刈り取りました～！！

刈り取り後は天日干しにします

そもそも、何故「稲刈り体験？？」

実はトラベルコースの1年生に対しての授業資料集めの為なのです。

1年生は「地域貢献実践　国内ツアープランニング」という授業科目において、
稲刈りや川遊び、農家での触れ合い/交流等を取り入れた国内ツアープランニングに取り組んでいます。
このプランニングには地域活性化をはじめ、様々な目的／理由があり、持続的に学習をしています。

ツアーの中のオプションの一つとして「稲刈り体験」も含まれています。

学生が体験する前に、私も自ら体験をしておこう！！
という事で、能勢町に行ってまいりました。

お昼ごはんには、シンプルですが、とっても美味しい「新米のおにぎり」と「トン汁」そして、お土産にも「新米」を頂きました！！

新米のおにぎりとトン汁

お米収穫の大変さ+自然と触れ合うことの爽快感+地域と触れ合うことから得られること
等々、色んなことを学ぶことが出来ましたぁ～。。

こんにちは、ホテルコース担任新谷です。

今日、2011年11月11日、ポッキーの日！
・・・なんて、脳に焼き付ける広告戦略、さすがはグリコですね！

海外大学編入コースの担任のブライアン先生が、
今朝、職員室でポッキーを配り始めたので、
いただいたポッキーを手に、
私の席の電話のデジタル表示に「１」の文字が8桁並んだ瞬間を激写しましたぁヽ(^。^)ノ

国によって、11月11日の意味は色々あるようですね。
中国では「独身の日」とか・・・。なんだか淋しいですね＾＾；

韓国では、バレンタインに匹敵するほどの恋人同士のイベントだそうで・・・、
国が違えば、意味も全然違いますね＾＾；

さて、2年生の卒業制作ですが、着々と進んでいますよ。
毎日遅くまで準備に励んでいる姿をみると、本当に感心します。

そして、自分達の卒業制作という考えだけではなく、
卒業制作の延長線上に社会貢献がある事を忘れていません。

一生懸命この企画に取り組む事
⇒　多くのお客様にくつろいでいただける空間を創る
⇒　成功　⇒　売上げ金が上がる　⇒　東日本支援金が増える＝地域貢献

というように、自分達がここでできる事を一生懸命する事が、
遠く離れた東北の支援になるという事を実感しながら取り組んでいる様子に感銘を受けました。

そこで、今後は1年生も「地域貢献」の授業を利用し、2年生の卒業制作に参加してきます。
1年生にとっては、立派なサービスラーニングのチャンスです☆

今回は、先週行なわれた、2年生による1年生の採用面接の様子をお伝えします。

卒業制作でホテルのカフェを経営する2年生。
それぞれに、役割も決められています。

向かって右から⇒　人事部2名　中央⇒　総支配人・副総支配人　左⇒　料飲部長　です。

この5名が、1年生の採用面接をいたしました。
事前に提出してもらっていた、エントリーシートをもとに、面接を行ないます。

1年生も2年生も、それぞれ、ガチガチに緊張していましたが＾＾；、
2年生は、カフェを経営する責任を感じている証拠であり、
1年生は、2年生の力になろうとする意志と少しでも学びたいという姿勢があっての事。

本当にすばらしい体験をしていると感じました。

次回からは、人事部と料飲部担当の2年生が、
サービススタッフとして採用される1年生のトレーニングが始まります！
1年生も「学びながら社会貢献！」　
何事も一生懸命取り組む！　きっと、何かに繋がる事でしょう。
続きも、乞う、ご期待です！！

また、広報部担当の学生が、ブログを開設しました☆彡
オープンするカフェ「ラポール」の詳細や準備状況など、
オープンまでの学生たちの奮闘ぶりをご覧くださいヽ(^。^)ノ。
http://kokusai.ecc.ac.jp/blog/

皆さんこんにちは。トラベルコース担任の大西です　(б。б* )
前回に引き続き「実りの秋」のブログ・・・。は1度飛ばしまして。
10月31日（月）に行なわれた「コース活動」の報告をさせていただきたいと思います。

コース活動？・・・。コース活動。。。
10月31日と聞いて、何か思い浮かべる方はいらっしゃいますか？？？
まだ、日本ではなじみが無いのかなぁ？それとも、皆さん意識されるようになったのでしょうか。
そうですね。10月31日はHalloween ハロウィーンですね。
Halloweenって？？何？？

Halloweenとは日本で置き換えると「お盆」のようなもの。
亡くなった家族知人、ご先祖様を尊ぶものです。
日本ではお盆の時期に亡くなった方々の魂がこの世に戻ってくるのをお迎えしますよね。
よって、外国でもHalloweenの日には亡くなった方々の魂が戻ってくると考えられております。

加えてHalloweenでは魔物の魂も戻ってくると考えられています。
よって、魔物に魂を取られないために、人々は魔物の格好をして防ぐようです。（*正式には万聖節 Hallowmans,All saint’s Day　の前夜祭のことです）

Halloweenと言えば有名なセリフ
「TRICK or TREAT」　「なんかくれ！！くれなきゃ悪さするぞ」
がありますね。
アメリカでは子供たちは「TRICK or TREAT」と言いながら、家々を回って、お菓子をもらっていきます。
今年はアメリカ　オバマ大統領も街頭で子ども達にお菓子を配っていましたね。

で、本題。
トラベルコースの1年生は、女子2名の提案のもと。
10月31日（月）にHalloweenにちなみ、クラス全員で仮装をして授業を受けました☆
この日はお昼休みには、学内においてもポップコーン販売や仮装での写真撮影などもあり、
ネイティブの先生達も仮装をして楽しむ1日でした。
トラベルコースの皆は男子＝ミッキーマウス。
女子＝ミニーマウスに変身。
･･･ワタシもミッキーマウスに変身（・・・夢の国を、心から愛する皆さん、ゴメンナサイ）

始まる前は、何だかんだと（1部の）男子は、恥ずかしがっておりましたが。
始まってしまえば、皆でワイワイと楽しんで（!?）いました(！？)よね。男子諸君？

女の子も、自作のスカートあり、ばっちりメイクあり。と素敵に揃っていました。

この、イベントのあとは「サービス接遇検定」「英検2次試験」「地理検定」と忙しくなる皆ですが、
学生生活も楽しむトラベルコースでした☆

<

こんにちは、ホテルコース担任・新谷です。

本日は、ホテルコース1年生の１教科、
「地域貢献活動」のクラスの様子をお伝えします。

地域社会の持つ課題に触れ、その課題解決法を考え、
社会的責任や社会貢献の心を養う授業です。

前期から通年で、問題の発見から解決のためにどのような手段があるかを
学んできましたが、その学びを活かし、今度はチーム6班に分かれ、
チームごとに「社会の問題」を発見し、その解決法を皆で考え、
先日、プレゼンテーションを行ないました。

各チームの課題は、以下の通りです。

1班　たばこの事情
2班　虐待
3班　AIDS
4班　自転車事故を減らす
5班　ホテル・レストランの残飯
6班　未成年者の喫煙について

検定試験の受験やアルバイトが忙しい中、
短い間で、本当によいプレゼンテーションに仕上がっていたと思います。

各チーム、パワーポイントを使い、現状を数字で表したり、
また、他国と日本の比較をしたり、
現在実際に行なわれている解決法を伝えるだけでなく、
自分達に出来る事を考え、発表していました。

なかには、関係機関に連絡をし、
自分達が現状を知って、それを発表する上で、
「私たちに何かできる事はないですか？」と聞き、
それをクラスメイトに伝えているチームもありました。

何事においても、こういった活動の第一歩は、
「何かできる事はないか」と考える事から始まると思います。

「私の力なんて何もならない」「意味が無い」と何もせずに発するのではなく、
力になるかならないかの結果は別とし、
「何かできる事はないか」と考える事が、社会貢献のはじまりです。

学生たちはこれから就職活動に入りますが、
企業研究を進める中、沢山の企業が地域貢献活動を実践している事を知るでしょう。
社会に貢献する事、社会人としての責任のひとつであります。
どんな小さな事でも構いません。
小さな問題点に気付き、解決策を練る、そんな習慣を身につけましょう。

新谷

皆さんこんにちは。トラベルコースの大西です　(б。б* )

今回のブログは「実りの秋」のお話です。
今回から３回に分けてお伝えしていきます。

秋は「○○の秋」と表現されることが多いですね。
「読書の秋」「スポーツの秋」「食欲の秋」・・・今回は「実りの秋」についてのお話です。
実は、この秋、「稲刈り」をしてきました！！
このブログを読んでいただいている皆さん！！「稲刈り」はしたことがありますか？
って聞いている私・・・は、「稲刈り」したことがありませんでした。
今回は「稲刈り初体験」のお話です。

教育的な、少し固い考え方をすれば
「皆さんの食卓に出てくる、様々な食材。どのように収穫されているかって知っていますか？」
になるかもしれませんが。

田んぼに出かけ、自然の中、稲刈りをして汗を流すことは単純に楽しそう☆
ってことで「稲刈り」をしてきました。

プラス。この後、ECC国際外語専門学校のホームページのNEWSでも紹介していきますが「トラベルコースの授業プログラム」とも大いに関係のある「稲刈り」です。

今回は、導入部分。

写真をご覧下さいね。

山間の大きな田んぼ

私です・・・

綺麗に刈り取れます

皆さん、こんにちは。ホテルコース担任・新谷です。

先日、最近ホテルでアルバイトを始めた1年生の学生より、
『アルバイトを辞めたい』という相談を受けました。

とても真面目で、勉強も一生懸命な学生で、
ホテルマンを夢見て、まっすぐに取り組んできました。

ところが、アルバイトを始めて1ヶ月の先日、
『先生、アルバイトを辞めたい・・・』と言いに来ました。
3連休の間、長時間のハードワークで、心が折れてしまったように見えました。

『ホテルマンは、私に向いていないかも。ホテルマンになりたいかどうか分からなくなってしまった』
と・・・。　

これって実は、8割の学生が突き当たる壁なのです。
学生だけじゃない、誰だってです。きっと、皆さんのお父様もお母様も経験なされているかもしれません。
正直、私にだって、そういう時期はありました。

1ヶ月で職業を理解する事は難しいし、仕事のほんの1割に満たない事しか理解してない事は、事実です。
でも、当の本人には、1ヶ月でも2ヶ月でも、続ける事が苦痛なのです。

人は、嫌な事、辛い事が起きた時、その状況から逃げ出す為に、もがき苦しみます。
でも、そのもがき苦しむ事さえも、ムダだと感じ泣き叫びたくなる事もあるでしょう。

ただ、この期間が人間として成長できる期間、そのものなのです。
苦労なんて、誰だって避けて通りたいものです。
でも、それを避け続けて、理想ばかりを思い描いても、
本当の進むべき道に出会うことができないでしょう。

もがき苦しんで、ギリギリの局面に立ったとき、アナタの進むべき道が見えてきます。

来年入学を志している高校生の皆さん、
夢の実現は、そう容易いものではないのだって思ったかもしれません。
でも、諦めないでください。

苦しさや辛さ、戸惑いを背負っても、それをバネに一歩一歩、足元だけを見て進む事、
それが、本当の自分の理想に近づける道になり、この先に得るものは絶対にあります！

先日他界されたアップル社共同創業者の一人、元CEOのスティーブ・ジョブズ氏のお話に、
『人生には時としてレンガで頭をぶん殴られるようなひどいことも起こるものなのです。
だけど、信念を放り投げちゃいけない。私が挫けずにやってこれたのはただ一つ、
自分のやっている仕事が好きだという、その気持ちがあったからです。』

頭をぶん殴られるようなひどい事を経験しなくては、
「自分のやっている仕事が好き」という感覚は持てないのでしょう。

ある日、一瞬でも『ホテルマンになろう！』と志した時の直感に従う勇気、
それを手に入れる事ができれば、きっと、どんな壁も乗り越えられるハズです。
だから、私は、ずっと、みんなの背中を押し続けていたいと思います。

新谷